А-ля самса из индейки
Слоеное, сливочное, хрустящее тесто и нежный фарш из индейки ТМ Индилайт, немного лука и черного перца и вкуснейший перекус готов! Вам точно понравится! Пробуем?
Содержание
Ингредиенты для «А-ля самса из индейки»:
-
Фарш индюшачий
(классический ТМ Индилайт)
—
270 г -
Тесто слоеное
—
250 г -
Желток яичный
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Лук репчатый
(очень мелко нарезать)
—
3 ст. л.
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1469.2 ккал |
белки 63.2 г |
жиры 102.9 г |
углеводы 102.5 г |
| Порции | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «А-ля самса из индейки»:
-
Слоеное тесто разрезать на квадраты.
Подготовить фарш. -
В фарш добавить лук, соль и перец.
Вымешать.
Разделить на равное количество и скатать шарики. -
Надрезать квадраты по середине каждой стороны.
-
В середину положить мясной шарик и хорошо соединить противоположные концы.
-
На соединенных сторонах соединить противоположные концы.
Проделать так же с другими сторонами. -
Выложить на противень выложенный пергаментом.
Смазать желтком.
По желанию посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке по золотистого цвета — у меня 25 минут. -
Остудить на решетке.
