Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили

Для любителей острых закусок.
Содержание
Ингредиенты для «Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили»:
-
Булочка
(для хот-догов ТМ Bagerstat)
—
2 шт -
Сосиска
(копченая)
—
2 шт -
Лук красный
—
1 шт -
Перец чили
(маринованный)
—
50 г -
Сок лимонный
—
3 ст. л. -
Горчица
(зерненая)
—
2 ст. л. -
Кетчуп
—
2 ст. л. -
Майонез
—
2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1140.5 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 49.8 г |
углеводы 138.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Хот-дог с копченой сосиской и маринованным чили»:
-

Репчатый лук очистите от шелухи. Порежьте тонкими полукольцами.
-

Выложите в миску и залейте кипятком, примерно на 30 секунд.
-

Затем откиньте на сито. Промойте холодной водой.
-

Снова выложите в миску и залейте лимонным соком. Оставьте мариноваться, на 15 минут. По истечении времени сок слейте.
-

Приготовьте соус. В отдельной миске соедините майонез, кетчуп и зерненую горчицу. Все хорошо перемешайте.
-

Копченые сосиски подрумяньте на сковороде.
-

Вложите сосиски в середину булочки для хот-догов ТМ Bagerstat.
-

Полейте ход-дог соусом, выложите маринованный лук. Сверху разложите перчик чили.
-

Приятного аппетита!
Хорошего отдыха и вкусный ощущений!


















