Морковь по-корейски
Идеальная закуска на новый год из моркови
Содержание
Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:
-
Морковь
—
1 кг -
Кориандр
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 ст. л. -
Сахар
—
2 ст. л. -
Перец черный
—
1 ч. л. -
Уксус
—
2 ст. л. -
Масло подсолнечное
—
100 мл -
Чеснок
—
4 зуб.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1550.3 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 101.4 г |
углеводы 146.7 г |
| Порции | |||
| ккал 310.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 29.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Морковь по-корейски»:
-
Первым делом морковь натираем на терке для моркови по корейски.
-
Затем морковные полосочки приправляем солью, сахаром, кориандром, перцем, уксусом, чесноком и перемешиваем.
-
Затем вливаем горячее подсолнечное масло, перемешиваем, перекладываем в судок и отправляем в холодильник на сутки.
