Рулет из лаваша «Новогодний»

12.12.2023

0 69 1 minute read

Рулет из лаваша — одна из самых популярных и быстрых в приготовлении закусок на праздничный стол. Сегодня у меня рулет с тунцом "Fortuna". Получается очень быстро, вкусно и празднично!!!

Содержание

Ингредиенты для «Рулет из лаваша "Новогодний"»:

Лаваш

—
1 шт
Тунец

—
1 бан.
Яйцо куриное

(вареное)
—
2 шт
Сыр твердый

—
50 г
Сыр плавленый

—
2 ломт.
Оливки зеленые

—
7 шт
Майонез

—
3 ст. л.
Горчица

—
1,5 ч. л.
Зелень

—
3 веточ.
Лимон

(для подачи)
—
2 ломт.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1600.3 ккал	белки 112.6 г	жиры 68.5 г	углеводы 140.3 г
Порции
ккал 400.1 ккал	белки 28.2 г	жиры 17.1 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 186.1 ккал	белки 13.1 г	жиры 8 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Рулет из лаваша "Новогодний"»:

Подготовим продукты. Куриное яйцо отвариваем заранее, остужаем и очищаем.
В миску выкладываем майонез, 1 ч. л. зернистой горчицы и ломтики плавленого сыра.
Хорошо перемешиваем до однородности.
Отварное яйцо натираем на крупной терке.
Мелко нарезаем оливки.
На мелкой терке трем сыр и нарезаем зелень.
На лист лаваша наносим майонезно-горчичный соус, отложив 2 ч. л., и равномерно распределяем.
Затем равномерно выкладываем на лаваш натертый сыр и зелень.
Затем выкладываем нарезанные оливки.
Открываем баночку тунца и сливаем жидкость. Рыбу немного разминаем вилкой и выкладываем на лаваш.
С помощью ложки хаотично выкладываем отложенный майонезно-горчичный соус.
Сворачиваем лаваш в рулет.
Кладем рулет в пакет и убираем в холодильник на 10-15 минут.
Затем вынимаем рулет из пакета и нарезаем на кусочки.
Украшаем нарезанные кусочки рулета горчицей, каплями майонеза, зеленым луком и лимоном.
Подаем рулет к столу.