Салат «Изумрудный» с грецкими орехами
Сочный, нарядный салат из курицы, грецких орехов и киви!
Содержание
Ингредиенты для «Салат "Изумрудный" с грецкими орехами»:
-
Филе куриное
(648 г)
—
2 шт -
Яйцо куриное
(С1)
—
5 шт -
Орехи грецкие
(очищенные)
—
85 г -
Йогурт
(натуральный, густой)
—
250 г -
Чеснок
(14 г)
—
4 зуб. -
Киви
(300 г)
—
3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2111.7 ккал |
белки 178.3 г |
жиры 98.2 г |
углеводы 120.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат "Изумрудный" с грецкими орехами»:
-
Отварить куриное филе и яйца. Остудить. Филе разобрать на волокна.
-
Куриное филе смешать с мелко нарезанным чесноком и парой ложек йогурта. На плоскую тарелку поставить в центр круглый бокал. Вокруг бокала выложить слой филе.
-
Сверху выложить слой измельчённых грецких орехов.
-
Яйца размять вилкой, смешать с 1 ст. л. йогурта.
-
На орехи выложить слой яиц.
-
Слой яиц покрыть йогуртом. Поставить салат в холодильник на ночь пропитаться.
-
Киви очистить и нарезать.
-
Украсить салат дольками киви, аккуратно выкрутить бокал из центра салата.
-
Салат получается сытным и сочным. Сочетание острого чеснока, нежного йогурта и сладкой кислинки киви изумительное!
-
С Наступающим Новым Годом!
-
Готовьте с удовольствием!
