Сэндвич из круассанов «Плач француза»
Круассаны скалкой? Ах, что бы сказали французы! Ну а мне захотелось повторить оригинальную идею завтрака, которую принесла лента соцсетей. Эксперимент удался! Рецепт точно пригодится, когда нужно дать вторую жизнь вчерашним круассанам.
Содержание
Ингредиенты для «Сэндвич из круассанов "Плач француза"»:
-
Круассан
(Хорошего качества без начинки)
—
2 шт -
Сыр творожный
(Hochland)
—
50 г -
Листья салата
/
Салат
—
2 шт -
Форель
(слабосолёная)
—
2 ломт. -
Огурец
—
2 ломт. -
Масло сливочное
(для обжарки)
—
1 ч. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 533.8 ккал |
белки 49.3 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 24.8 г |
| Порции | |||
| ккал 266.9 ккал |
белки 24.7 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Сэндвич из круассанов "Плач француза"»:
-
Подготовить ингредиенты. Листья салата и огурец помыть.
-
Каждый круассан сильно прокатать скалкой в разные стороны.
-
На хорошо разогретой сковороде быстро обжарить круассаны до румяной корочки с двух сторон на сливочном масле.
-
Горячие круассаны смазать творожным сыром.
-
Положить ломтики огурца, рыбу.
-
Сверху лист салата и накрыть вторым круассаном.
Завтрак готов!
У такого сэндвича более плотная структура и интересная хрустяще-сливочная сладкая корочка.
Для разнообразия вариант интересный.
И вкусный.
