Сливочная гречка с курицей в духовке

29.11.2023

0 66 1 minute read

Предлагаю очень вкусное и сытное блюдо из курицы, гречки, овощей и плавленого сыра. Идеально подходит к обеду или ужину для всей семьи. Гречка, пропитанная соком курицы и сливочным сыром, это безусловно вкусно. Сыр ТМ Hochland придаст готовому блюду совершенно новое звучание. Угощайтесь!

Содержание

Ингредиенты для «Сливочная гречка с курицей в духовке»:

Крупа гречневая

—
180 г
Филе куриное

—
400 г
Перец сладкий

—
1 шт
Лук репчатый

—
1-2 шт
Сыр плавленый

—
200 г
Вода

(горячая)
—
450 мл
Соль

—
1 ч. л.
Специи

(прованские травы)
—
1 ч. л.
Сыр твердый

—
40 г
Помидоры черри

—
13-14 шт
Масло растительное

—
2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1932 ккал	белки 177.3 г	жиры 69.3 г	углеводы 148.8 г
100 г блюда
ккал 110.4 ккал	белки 10.1 г	жиры 4 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Сливочная гречка с курицей в духовке»:

Куриное филе промыть, мелко нарезать.
Гречневую крупу тщательно промыть, добавить к куриному филе.
Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом.
Перец помыть, очистить от семян, мелко нарезать кубиками.
Обжаривать овощи до золотистости лука. Затем добавить сливочный плавленый сыр.
Готовить 1-2 мин, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
Переложить содержимое сковороды в миску с куриным филе и гречкой, тщательно перемешать.
Переложить всё в форму для запекания.
В горячую воду (450 мл.) добавить соль и специи, перемешать.
Вылить воду в форму, аккуратно перемешать, чтобы вода равномерно распределилась. Отправь в духовку, заранее разогретую до 190 гр., на 20 мин.
Затем вынуть форму, распределить помидоры черри и посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Отправить снова в духовку ещё на 20 мин.