Слойки с сыром и зеленью

22.10.2023

0 60 1 minute read

Слойки с пикантной начинкой — это отличный перекус или ссобойка. Вкусны и в горячем виде, и остывшие. Готовятся очень быстро и просто. Попробуйте!

Содержание

Ингредиенты для «Слойки с сыром и зеленью»:

Тесто слоеное дрожжевое

—
500 г
Сыр творожный

(ТМ Хохланд)
—
100 г
Чеснок

—
2 зуб.
Зелень

—
1 пуч.
Соль

—
1/4 ч. л.
Перец черный

—
по вкусу
Молоко

(для смазывания выпечки)
—
2 ст. л.
Помидор

(некрупные)
—
4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2489 ккал	белки 55.8 г	жиры 125.4 г	углеводы 283.9 г
Порции
ккал 622.3 ккал	белки 14 г	жиры 31.4 г	углеводы 71 г
100 г блюда
ккал 204 ккал	белки 4.6 г	жиры 10.3 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Слойки с сыром и зеленью»:

Подготовим продукты. Тесто предварительно разморозить, что значительно сократит время приготовления.
Включаем духовку для разогрева.
Нарезаем зелень и измельчаем чеснок.
В миску выкладываем творожный сыр, нарезанную зелень и измельченный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешиваем массу. Начинка для слоек готова.
Пласт слоеного теста немного раскатываем и разрезаем на 4 равные квадрата.
У каждого квадрата сделать по 2 угловых надреза.
Перекидываем кусочек теста с надрезанным углом на противоположный угол. Аналогично перекидываем второй кусочек теста и прижимаем.
Делаем таким образом 8 шт. будущих слоек.
Выкладываем заготовки из теста на противень, застеленный ковриком для выпечки. Каждую заготовку из теста смазываем молоком.
В центр каждой заготовки из теста выкладываем по 1 ч. л. ( с горкой) приготовленной творожной начинки.
Помещаем противень в разогретую духовку.
Выпекаем слойки 20 минут при 180-200 градусах.
затем вынимаем противень из духовки.
Подаем слойки с помидорами и зеленью.