Смузи-боул с манго, клубникой и хлебцами
Модный ПП завтрак или просто холодный десерт. Добавление хлебцев к фруктам оправдано, так как блюдо становится вкуснее, полезнее и питательнее без вреда для фигуры.
Содержание
Ингредиенты для «Смузи-боул с манго, клубникой и хлебцами»:
-
Манго
(примерно 100г)
—
1 шт -
Банан
(банан нужно предварительно заморозить, я отмерила замороженного банана 250г)
—
1 шт -
Клубника
(Около 150г)
—
4-5 шт -
Ряженка
(я использую варенец)
—
50 мл -
Хлебцы
(я использовала хлебцы Kruazett с прованскими травами)
—
2 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 424.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 83.6 г |
| Порции | |||
| ккал 212.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.5 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Смузи-боул с манго, клубникой и хлебцами»:
-
Ингредиенты. Количество условно, но желательно соблюсти пропорцию банан: фрукты/ягоды 1:1. К сожалению в разрешённых ингредиентах нет варенца, поэтому я указала ряженку. В принципе, можно использовать и её. Но сама я в данном рецепт предпочитаю именно варенец. Ну и нелишне напомнить, что вкус хлебцев Kruazett с прованскими травами обогащает блюдо. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную. Впрочем, как и манго.
-
Очистить манго. Часть оставить для украшения.
-
Остальное измельчить с предварительно замороженным бананом (замораживать банан обязательно, иначе не получится нужной консистенции), клубникой и варенцом. Я измельчаю в миксере на режиме лёд. Но с этой задачей справится и обычный погружной блендер.
-
Кстати, по поводу банана: если у вас залежались эти плоды, почернели и не мысли куда их пристроить- заморозьте, именно такие переспевшие бананы отлично подходят для этого десерта.
-
Поломаем хлебцы и потолчем их в ступке. Ароматные крошки отлично украсят и обогатят вкусом блюдо.
-
Собираем смузи-боул. Выкладываем фруктовую смесь в подходящую посуду, можно при желании сделать слой крошки хлебцев.
-
Сверху выкладываем кусочки манго и крошку хлебцев.
-
Новогодние праздники нуждаются в разгрузочных днях. Смузи -боул — отличный вариант для этой цели, да и сам по себе замечательный во всех отношениях десерт.
-
Угощайтесь на здоровье!
