Перец красный жгучий
-
Блюда на гриле
Тикка-кебаб
Этот рецепт я уже давным-давно нашла в книге Сталика Ханкишиева, но все никак не удавалось его опробовать, так как боялась,…
Read More » -
Гарнир
Картофель «Паутинка»
Помните, как в фильме "Девчата" Тося рассказывала про разные блюда из картошки — "Картошка жаренная, отварная, пюре, картофель фри, картофель…
Read More » -
Паста
Макароны с соусом «Аматричана»
Один из традиционных соусов итальянской кухни, простой и быстрый в приготовлении. Всего 30 минут — и соус из подкопченной грудинки…
Read More » -
Закуски из субпродуктов
Ливерная домашняя колбаса
4 года назад мы отказались от магазинных и базарных колбас и копченостей, все готовим сами Ингредиенты для «Ливерная домашняя колбаса»:…
Read More » -
Закуски из сыра
Закуска «Полевые цветы»
Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска. Жду Вашей оценки! Ингредиенты для «Закуска «Полевые цветы»»:…
Read More » -
Закуски из овощей
Липкие острые баклажаны
Очень вкусные, мягкие, ароматные баклажаны в остро-кисло-сладко-с оленой глазури. Да, да, да… Они словно покрыты блестящей глазурью! Обратите внимание, что…
Read More » -
Салаты из мяса
Острый салат из куриных желудочков
Очень вкусный салат из корейской кухни. Готовится очень быстро. А вкус… оближете пальчики))) Ингредиенты для «Острый салат из куриных желудочков»:…
Read More » -
Салаты из овощей, грибов, сыра
Свекла по-корейски
Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Этот салатик готовить меня научила моя соседка тетя Идильга,…
Read More » -
Другие соусы
Мой любимый соус из свежих слив
Даже и не припомню сколько лет делаю этот соус длительного хранения- больше 30 лет точно! Каждый год обязательно я его…
Read More » -
Заготовки
Универсальный томатный соус «Сацебели»
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он…
Read More »
