Творожная паста с тыквой для бутербродов

Любите тыкву и часто запекаете? Тогда предлагаю приготовить вкусную пасту для завтрака из тыквенного пюре с корицей и творожного сыра Hochland. Бутерброды посыпьте орешками, так будет ещё вкуснее.

Ингредиенты для «Творожная паста с тыквой для бутербродов»:

• Тыква

  —
  200 г

• Корица

  —
  1 щепот.

• Мед

  —
  1 ч. л.

• Сыр творожный

  (ТМ Hochland)
  —
  2 ст. л.

• Орехи

  (кешью и грецкие орехи)
  —
  1 ст. л.

• Тимьян

  —
  1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная паста с тыквой для бутербродов»:

• 

  Тыкву нарезать ломтиками. Каждый ломтик посыпать корицей и полить медом. Не сильно, всего в меру. Тыква у меня сладкая и мёд больше для аромата.
  Запечь в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости. Время не скажу, разные сорта по разному запекаются. Я свою запекала 30 минут. Для проверки готовности проткнуть ножом.

  Количество ингредиентов указываю примерное, тут точность не важна. Сколько хотите столько и приготовите.

• 

  Соскрести ложкой мягкую мякоть со шкурки.

• 

  Размять вилкой.
  Если не хотите заморачиваться, то можно всё пробить блендером.
  Я люблю неоднородную текстуру, так чтоб кусочки были.

• 

  Осталось только смешать печеную тыкву и творожный кремчиз ТМ Hochland.

  Подсушить в тостере ломтики багета, намазать тыквенно-сливочной массой, посыпать ореховой крошкой и на стол! Вкусно!

Источник